隨著天氣越來越炎熱，很多朋友開始注重夏日的解暑養(yǎng)生。在這炎炎夏日，通過食療來進行調養(yǎng)生，冬蟲夏草是滋補品中的首選。那么，夏天該怎么吃新鮮冬蟲夏草最好呢？除了大家熟知的熬湯燉肉，我們推薦以下幾種新鮮冬蟲夏草的做法，清淡解暑，效果最好。
 

　　為什么夏天需要吃新鮮冬蟲夏草？

　　因為隨著夏天的來到，讓很多朋友會覺得疲勞，而極易造成失眠，而長期食用冷飲也會造成脾胃受損，新鮮冬蟲夏草具有鎮(zhèn)定安神的作用對預防夏季失眠具有很不錯的作用，并且能調理改善脾胃功能對于脾胃受損具有非常好的修復作用。同時，新鮮冬蟲夏草還能讓很多極易疲勞的朋友，改善精神狀態(tài)，因此，我們推薦夏日食用新鮮冬蟲夏草。

　　一.新鮮冬蟲夏草茶

　　夏天的時候用新鮮冬蟲夏草來泡茶的話，效果是非常好的；不僅解渴還能調理身體，真是一舉兩得，下面小編就給大家推薦冬蟲夏草茶的做法。

　　1.冬蟲夏草牛奶蜂蜜茶

　　夏季天氣太熱，氣候干燥，一些朋友因為體質的原因，在夏季極易出現(xiàn)大便干燥，甚至出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象。而小編推薦的這款冬蟲夏草牛奶蜂蜜茶對便秘具有非常不錯的作用，做法也非常簡單：準備冬蟲夏草1克，牛奶250毫升，蜂蜜30毫升。首先，冬蟲夏草洗凈焙干，研成細末，待用。然后，將牛奶和冬蟲夏草粉末一起放入燉杯中，用中小火煮沸幾分鐘，加入蜂蜜，攪勻略熬即可。每天需要飲用1到2次左右，大概需要持續(xù)飲用30天左右。

　　2.冬蟲夏草甘露茶

　　夏季的時候，一些朋友會出現(xiàn)頭暈目花、心煩失眠、神經(jīng)衰弱等表現(xiàn)，這與夏季的氣溫過高有一定的關系，當然還是自身的免疫力太差的原因。小編給大家推薦這款冬蟲夏草甘露茶，長期的飲用能有效的調理身體健康。需要準備原料是，冬蟲夏草2克，枸杞子、桂圓各10克，綠茶葉5克，冰糖25克。首先需要將冬蟲夏草洗凈，和枸杞子、桂圓、綠茶葉、冰糖全部放入茶杯中，加開水適量沖泡。5分鐘后，用瓷勺攪拌后飲用?？诉B續(xù)3次加開水沖泡飲用。在喝完水后，在將剩下的冬蟲夏草等可以嚼服即可。

　　二.新鮮冬蟲夏草粥

　　在夏天的時候，很多朋友都會選擇喝粥，因為喝粥非常清淡，并且還具有解暑的作用，夏天長期食用也不會感到?jīng)]胃口。而在喝粥的時候我們當然可以加入新鮮冬蟲夏草，讓這些養(yǎng)生粥變的更加的營養(yǎng)，下面小編就給大家推薦幾款新鮮冬蟲夏草粥。

　　1.新鮮冬蟲夏草骨髓紅棗糯米粥

　　對于夏季脾胃差、神疲力乏、脾胃虛寒、納少、泄瀉、反胃等癥狀的朋友。新鮮冬蟲夏草骨髓紅棗糯米粥效果非常好，而做法是這樣：需要準備冬蟲夏草1~2克，牛脛骨（保留骨髓。豬、羊脛骨亦可用）250克，糯米100克，精鹽4克，紅棗25克。首先，牛脛骨洗凈，敲破；冬蟲夏草洗凈；紅棗洗凈去核；糯米淘洗干凈。然后，先將牛脛骨放入砂鍋中，注入清水1200毫升，大火燒開后，轉用小火熬1小時，去骨后加入冬蟲夏草、紅棗和糯米，繼續(xù)用小火慢熬成粥，加入精鹽，調勻即可。

　　2.冬蟲夏草黨參黑米粥

　　在夏天的時候，很多朋友都會出現(xiàn)脾胃不好的現(xiàn)象，并且全身疲乏、極易頭暈、自汗。這個時候可以做冬蟲夏草黨參黑米粥來喝。

　　做法很簡單：冬蟲夏草1~2克，黨參、白茯苓各15克，姜片5克，黑米100克，冰糖30克。先將蟲夏草洗凈；黨參、白茯苓均洗凈切片；姜洗凈切片；黑米淘洗干凈。后將所有原料一起放入鍋內，加清水1000毫升，大火燒開后改用小火慢熬成粥即可。